こんばんは(*^^*)♡♪
ちょっと良いチョコとカフェラテの組み合わせ💗
カカオ70%以上のチョコ以外は買わないように、食べないようにしてますっ!!
ちょっと豆知識コーナー🍫🤓✨️
❤️カカオ70%以上が良い理由❤️カカオ豆にはフラバノールというポリフェノールの一種が豊富に含まれてる✨️
70%以上のメリットは、
☑️抗酸化作用が期待できる
☑️血圧低下・血流改善への効果が研究で示されている
☑️砂糖が少ないため血糖値の急上昇が起きにくい
☑️マグネシウム・鉄・亜鉛などのミネラルも摂れる
💔70%以下がイマイチな理由💔カカオが少ない=砂糖・乳脂肪・添加物が多いということみたい😕
☑️フラバノールの絶対量が少なくて、健康効果が薄れる
☑️砂糖が多いから、カロリー過多・血糖値スパイクのリスク
☑️ミルクに含まれるタンパク質がポリフェノールの吸収を阻害するという研究結果もあるらしい🤔
あと気をつけてること、原材料名に「植物油脂」が入ってないものを選ぶようにしてるよ🤗💖

チョコレートは、本来カカオバターで作るべきところを植物油脂で代替=コスト削減のための粗悪な代替品らしい😅💦
カカオバターに含まれるステアリン酸っていう善玉コレステロールに良いとされる脂肪酸が失われるから、「体に悪くない脂」→「動脈硬化リスクのある脂」にすり替わってるってことなんだそうです😮
こういうのって日々の蓄積だから、あやなは食生活は結構気を付けてますっ✨️
普段のお仕事でも、ごほうびSPAでも、人に触れて癒すお仕事なので…あやな自体をまず健康にすることを心がけてます😌💖
健康な人に触れられた方が元気出ると思ってる✨️
あやな