今日は『川根茶の日🍵』
日付は新茶のシーズンの直前で、「立春」から数えて「七十七夜」となることの多い4月21日を記念日に🍵
日本屈指の銘茶である静岡県の「川根茶」を多くの人に知ってもらうことが目的。
香りが高く、甘みと渋みのバランスのとれた「川根茶」の歴史や文化を思い、新茶シーズンを迎えるスタートの日と位置づけています。
【川根茶について🍵】
静岡県の川根地域（川根本町、島田市川根町）で摘採された茶葉を同町内の製茶工場で加工し、出来上がった「荒茶」を使用し製品化したお茶のこと🌿
南アルプスを源流域とした大井川水系の恵まれた環境（寒暖差や朝霧、綺麗な水など）と農家の絶え間ない努力により、銘茶として知られるように🍵
「日本の三大銘茶」としては、「静岡茶」「宇治茶（京都）」「狭山茶（埼玉）」が挙げられることが多いですが、「静岡茶」の中でも「川根茶」は名の知られた銘柄の一つ📗📚
(雑学ネタ帳より)
川根茶はゆるキャン△SEASON3第3〜6話を見てしました｡
ずっと気になっていて昨年､熱海旅行でよった足湯カフェで念願が叶いました♨️
香りが良くて､今まで飲んできた緑茶と違い甘みがあって美味しかったです😋
通販もあるので､お取り寄せするか考え中…🤔💭
みほ♡
