今日は『小鉢の日🥗』
日付は「こ（5）ばち（8）」（小鉢）と読む語呂合わせから。
いつもの食卓に小鉢のおかずをプラスすることにより、和食の理想である「一汁三菜」の食事で栄養のバランスをとってもらうことが目的✨
【小鉢について🍚】
小形の鉢、小さな食器のことであり、また、そのような器に盛られた料理を指します。和え物、浸し物などをいうことが多い。
(雑学ネタ帳より)
スーパーやコンビニなどでは食べ切りサイズ売っていて､食べたくなった時はお世話になっております🙇♀️
作るのも好きですが､つい作りすぎてしまうので本当にありがたいです✨
ひじき煮､きんぴらなどの和食全般が好きです💕
