今日は『生姜の日』
この日、石川県金沢市の生姜の神を祀る波自加彌はじかみ神社で「はじかみ大祭」(生姜祭り)が行われます。
「はじかみ」は生姜の別名・古名📖📕
この祭りは、神への感謝の供え物として生姜を献上したことが、その由来とされます。
生姜は古くからすぐれた調味料として、また体に良い食材として生活に取り入れられてきました。
生姜の魅力をより多くの人に知ってもらうことが目的✨
(雑学ネタ帳)
冷え性なので生姜は欠かせないアイテム✨
生姜スープやしょうがゆず茶、生姜湯などを飲むようにして、体を冷やさないようにしています🎶
お肉の下味によく使います、色々使えるから本当に助かります🙏